管理番号 | 中古 :358150091 | メーカー | 【ふるさと納税】蒲鉾 | 発売日 | 2025/02/13 07:07 | 型番 | Z2590958422 | ||
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江戸時代より、紀州で造られた焼き蒲鉾を「なんば焼」と呼び、その製法は南蛮渡来とされています。
西山蒲鉾店の「なんば焼」は紀伊水道で獲れる魚を主原料に「すり身」にして1枚1枚手造りにて成型し、調味料を加え、昔ながらの製法で丹念に焼き上げています。
切り口に光沢があり、身は白く弾力があり、加えて素材を生かしたまろやかな味が格別で、平成23年水産庁長官賞をはじめ平成24年東京都知事賞・平成28年愛知県知事賞等多くの賞を受賞しています。また、和歌山県より プレミア和歌山(和歌山県優良県産品)に認定されています。
お好みの大きさに切り(わさび醤油等で)そのままお召し上がりください。
※こちらは印南町との共通返礼品です
名称: 蒲鉾 紀州名産 「なんば焼」 原材料: 魚肉(えそ、ぐち、たら)、卵白、砂糖、食塩、清酒、味醂、でん粉(小麦を含む)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 内容量: 300g×3枚(化粧箱入) 賞味期限: 30日 アレルギー: 卵・小麦 保存方法: 冷蔵 配送温度帯 冷蔵 製造元 西山蒲鉾店(和歌山県印南町)
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