管理番号 | 中古 :35957076097 | メーカー | 岩手 | 発売日 | 2025/02/09 14:05 | 型番 | Z6171205885 | ||
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カテゴリ |
【商品名】
岩手 前沢牛 サーロイン ステーキ 150g × 2枚
【商品説明】
・北上盆地の豊かな環境と、生産者の愛情で育んだ味の芸術品。 鮮やかな霜降り肉に、とろけるような舌ざわりと風味、前沢牛はこの三拍子が揃っている極上品と言われています。
・牛の品種は黒毛和種に限り、社団法人日本食肉格付協会の定める肉質等級は「4」以上、全国レベルの牛肉品評会で数多くの上位入賞を果たしている、最高峰のブランド牛です。
・牛の背中のリブロースからもも肉に続く部分の肉がサーロイン。 形がよく、肉のきめが細かくて柔らかいのが特徴で、ヒレなどと同様、牛肉の最高部位の一つ。特に前沢牛はサシと呼ばれる霜降りが見事に入っていて、柔らかく、味も風味も抜群です。 ステーキのほかローストビーフやしゃぶしゃぶでも美味しくいただけます。
【サイズ】
高さ :
横幅 :
奥行 :
重量 :
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