【ふるさと納税】修福丸ん 真だこ ・ 甲イカ ブツ切り セット 500g × 各1袋 真空パック 小分け

配送時期：4月下旬～6月下旬（予定）
※配達日の指定はできません。

【合計1kg】便利な小分け真空パック（冷凍）！

　豊後高田市香々地の海でとれたタコ、甲イカは肉厚で食べ応え抜群！
　天ぷら、からあげ、塩焼き、カレーの具などどんな料理にしても美味しくいただけます。
　タコとイカの食感の違いもいただけます。
　潮流にもまれた蛸は、肉質がよく、歯ごたえ抜群！食べ応えがあります。
　串焼き、から揚げ、天ぷら、たこ焼き等何に使っても美味しく、いろんなバリエーションになるので一度ご賞味あれ。







　大分県豊後高田市の海辺の町、香々地（かかじ）地区の漁師さんが獲るマダコ。
　磯の香りは、漁師さん直送！鮮度抜群！だからこそ。これは最高のお酒のおともですよー

【要確認】
2023年6月1日から、品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料が受取人様負担（有料）となります。
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お届け先住所に誤りがないかよくご確認ください。


漁師として、地元で生きる　修福丸（船名：しゅうふくまる）に乗るのは、地元漁師の羽迫さん。
　漁師のお父さんのもと、香々地町で生まれ育ち、学校卒業後はサラリーマンに。長くサラリーマンを続けていましたが、忙しく不規則な生活を見直そうと地元に戻り、お父さんと同じ漁師になりました。伝統を守り、海を守る「ヘルメット式潜水法」豊後高田市香々地では、ヘルメット式潜水で大変珍しい漁法でナマコを獲っています。
”ヘルメット式潜水法”って、聞いたことがありますか？
　潜水服に重たい金属でできたヘルメットを被り、さらに重たい潜水靴を履いて海に潜る、100年以上前から続く漁獲方法です。その装備は、70～80kg！潜水靴を持ち上げようとしましたが、容易ではなく・・・片方だけでも10kg位はありそうです。・なぜ、こんなに重たいものを身につけて？？
「体が浮かないからいつまでも潜っていられる、っていうのもあるけど、昔ながらの漁法を大事にしようと思ってるんですよー。あと、乱獲防止。重すぎて動きにくいでしょ？動きにくいから、いっぱい獲れない。獲りすぎると将来なくなってしまうから。」・はじめは怖くなかったですか？
「やっぱ、怖かったですよ。海の中で動くには熟練の技術がいるし。慣れればそんなでもないけど。」　使っている潜水用のヘルメットも30年位前のものだそう。昔からの漁法を守り、魚も乱獲せずに残しておく。小さいものは海へ戻してあげる。こうやって、受け継がれてきた漁法を守り、海を守りながら、次世代へつないでいくのですね。

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