管理番号 | 中古 :35936292042 | メーカー | ジャングランジェ アルザス | 発売日 | 2025/02/18 16:31 | 型番 | Z2501933140 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
生産地 | フランス |
地域 | アルザス |
クラス | - |
葡萄品種 | ピノ・オーセロワ 60%/ピノ・ブラン 40% |
色 | 白 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 12.5 |
ボディー感 | - |
コメント |
ピュアなスタイルのワインで近年注目を集めるアルザスの生産者。桃の花や洋ナシを想わせる柔らかな香り。爽やかな酸味がミネラルと溶け合った、バランスよい味わいです。 |
畑に関する情報 |
栽培面積:1ha。土壌:粘土石灰質。 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
ビオロジック(認証無)。年間生産量:11800本。平均収量:65hl/ha。樹齢:平均30。 |
醸造・熟成に関する情報 |
醗酵:50%ステンレス・タンク、50%オーク樽(フードル) 熟成:50%ステンレス・タンク、オーク樽熟成 6-8カ月 |
受賞履歴 |
- |
ワイナリー情報 |
ポール・ジャングランジェ ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4997678121099
商品コード
4997678121099