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| 管理番号 | 中古 ：35831242193 | メーカー | 【ふるさと納税】伝承製法 | 発売日 | 2025/02/16 08:27 | 型番 | Z0057040985 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。
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地場産品基準
八代市の味噌加工場において、原材料の仕入れから、製造、梱包までの工程を行なっています。お味噌にも本物があることをご存知ですか。
本来のお味噌は生きている酵素が入っている。つまり発酵食品としてお味噌です。
当店のおみそは保存料・化学調味料・合成香料・合成着色料が入っていない
酵素が生きているお味噌です。商品説明 名称 伝承製法 日奈久みそ（米みそ） 産地 米(八代市産)、大豆（熊本県産） 原材料 米(八代市産)、大豆（熊本県産）、食塩 内容量 1.2kg×2個
計：2.4kg賞味期限 商品発送から約1年 保存方法 常温 事業者 株式会社 フリーライフボックス 備考 まれにみそたまり（みその発酵・熟成中にできる、みそから分離した液体）がある場合がございますが、みそのうまみエキスですのでおいしくいただけます。
温度が高くなるとみその色が濃くなることがありますが、品質に問題はありません。冷蔵庫で保管すると、着色を抑えることができます。
酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐために通気口（バルブ）があります。みそが漏れることがありますので、横や逆さにしないでください。
容器をお湯に入れたり、電子レンジで使用したりしないでください。
茶褐色の粒が含まれることがありますが大豆の一部です。
酵母の働きにより、みそ中に隙間が生じることがありますが、品質に問題がありません。
事業者PR
八代市はトマト生産量日本一の農業豊かな田園都市。熊本県のお米は美味しいと評価も高く、八代のお米は熊本県でも生産量トップを誇っています。
八代地域では日奈久みそが有名ですが、その日奈久で唯一の伝承製法「日奈久（ひなぐ）みそ」を保存料・化学調味料・合成香料・合成着色料不使用でみそづくりをされている「丸山商店」さんにその八代の美味しいお米を使用したお味噌の製造加工を委託して、これまた最高の美味しいお味噌ができあがりました。
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