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金沢のご当地カレー「古都金沢カレー」です。10種類の厳選したスパイスに加え、ウスターソースを隠し味に、じっくり煮込んだ濃厚なカレーです。金沢カレーの歴史は約30年以上前と言われています。実は金沢カレーといった言葉が生まれたのは最近のことなのです。昨今のB級グルメブームで火がつき全国的に知られるようになりました。濃厚なルーは一度食べればやみつきになる美味しさです。
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