“ヤンモ”とはナポリの方言で「行こう」の意味。
ラベルは登山鉄道「フニクリ・フニクラ」で有名な活火山、ヴェスーヴィオ山で、海と山の恩恵を受けたカンパーニアの豊かな土地をイメージしたワインです。
滑らかな口当たりで、ブラックベリーやチェリーのような果実味の中に胡椒などのスパイスの香りがあるため、スパイシーな料理との相性は抜群です。
高級ワインで使われる品種
『アリアニコ』を贅沢にブレンド。
カンパーニア州を代表する土着品種「アリアニコ」。
アリアニコ100%のワインは、
長期熟成向けでしっかりした味わいの高級ワインが多いのですが、
そのアリアニコを60%も使用した果実味たっぷりのワインです。
お手頃価格なので、デイリーワインとしてもおすすめ!
お得になるまとめ買いがオススメです!
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伝説の古代ワインを復活させたワイナリー
『ヴィッラ・マティルデ』
ヴィッラ・マティルデはかつて“ファレルノ”と呼ばれた土地、ローマとナポリの中間にあたる場所にて
1965年に創業したワイナリー。
古代ワインの熱烈な愛好家であった弁護士のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネが、
前世紀の初めに姿を消した伝説的なワインを復活させるために設立したのが始まりです。
古代ローマ時代の銘醸地ファレルノを復活させたその手腕は高く評価されており、半世紀にわたって
高品質なワインを世に送り出しています。