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別府のご当地料理・別府冷麺です。そば粉を配合した本格麺に、和風だしをベースにしいたけエキスやかぼす果汁を合わせたオリジナルスープが相性抜群。あっさり風味ながらもクセになります。同梱の激辛調味料「地獄の素」を入れる事により激辛冷麺としてもお楽しみいただけます。お好みの分量を調整してお召し上がりください。
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