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食品安全の事典（新装版）

Name: 食品安全の事典 （新装版）（家政学）
Brand: 食品安全の事典
Price: 12100 JPY
Availability: InStock

4.5 （9件）

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管理番号	中古：35946557530	メーカー	食品安全の事典	発売日	2025/02/01 03:50	型番	Z4031184802
カテゴリ	本、雑誌、コミック理学、工学家政学

商品説明

１　総論（食品安全と食品衛生；食品安全に関する世界情勢；食品安全に関するわが国の状況と対策；食品安全を支える科学技術）
２　各論（食中毒分野；有害物質分野；食品安全関連物質；食品安全関連生物分野；食品の安全性確保　ほか）
付録

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