アルナルド カプライ メトード クラッシコ ブリュット NV 白泡 750ml/6本.e ARNALDO CAPRAI METODO CLASSICO BRUT 946
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中古 14,465円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35915069032 | メーカー | アルナルド カプライ メトード クラッシコ ブリュット NV 白泡 750ml/6本.e ARNALDO | 発売日 | 2025/02/09 12:14 | 型番 | Z4442212878 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
| 生産地 | イタリア |
| 地域 | ウンブリア州 |
| クラス | VSQ メトード クラッシコ |
| 葡萄品種 | ピノネーロ50％・シャルドネ50％ |
| 色 | 白泡 |
| 甘辛 | 辛口 |
| アルコール度数 | 12.5 |
| ボディー感 | ライトフル |
| コメント |
| きめ細かい泡で、リンゴや白花のフレッシュなアロマに、瓶内熟成由来の複雑さも併せ持つ。フレッシュでバランスのとれた味わい。 |
| 畑に関する情報 |
| グッビオ村の1.5haの畑。標高400〜800m。南向き。内陸性気候。石灰質土壌。 |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 平均樹齢10年。ギュイヨ仕立て。植密度6，000〜9，000本/ha。収量5〜6t/ha。8月に収穫。年産6，000本。 |
| 醸造・熟成に関する情報 |
| 直圧搾後、ステンレスタンクにて15〜18で15日間の発酵。澱と共に、最低20カ月の瓶内熟成。 |
| 受賞履歴 |
| - |
| ワイナリー情報 |
| アルナルド カプライ 1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖ともいうべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に3haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、ミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「モンテファルコ・サグランティーノ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。現在は160haの畑を所有。1995年から環境に配慮したワイン造りに取り組み、2010年から『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、現在はEQUITAS認証のサステイナブルなワイン造りを行っています。自然を大切にした姿勢を評価され、ガンベロ・ロッソ2023年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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商品カテゴリ
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- あきさ
- スパークリング
- イタリア・スパークリング
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- シャンパン、スパークリング
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JANコード/ISBNコード
4532118219464
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商品コード
453211821946406
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