「株式会社　エーツー」では、快適にページをご覧いただくためにJavaScriptという技術を使用しています。
JavaScriptの設定がオンにされていない場合、適切な表示・操作を行えないことがありますのでご了承ください。

糀屋本店塩糀5kg業務用・コック付

Name: 糀屋本店 塩糀5kg業務用・コック付（塩麹、麹類）
Brand: 糀屋本店
Price: 11193 JPY
Availability: InStock

4.7 （6件）

中古 11,193円 (税込) 値下げ

999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料100円

中古 11,193円 (税込)

駿河屋エポスカード新規ご入会後、駿河屋JPでスグに使える2,000円OFFクーポンプレゼント！

商品詳細情報

管理番号	中古：35957239227	メーカー	糀屋本店	発売日	2025/02/05 05:13	型番	Z1827562636
カテゴリ	食品調味料、料理の素、油塩麹、麹類

備考

商品情報

【商品名】
　糀屋本店塩糀5kg業務用・コック付

【商品説明】
　・保存方法：冷凍保存(-5)以下
・原材料：米糀（大分県産米）、塩
・糀と塩は［手もみ」で混ぜ合わせています。糀のチカラを最大限活用するために、火入れを行っておりません。発酵が進むため味噌のように少しずつ色味が変化します。
・素材の重さの１０％を揉み込んで３０分～１晩置くと旨味広がる美味しさに！塩糀だけで味が決まります。例：肉・魚介・野菜１００gに対して１０gの塩糀

【サイズ】
　高さ :
　横幅 :
　奥行 :
　重量 :
　※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。