管理番号 | 中古 :35915389096 | メーカー | ラフロイグ | 発売日 | 2025/02/12 19:31 | 型番 | Z3169348143 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
ダークネス 8年 シェリーカスク フィニッシュ 47.8度 700mlとの2本セットでの販売となります。
************
ダークネスは、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」を楽しむシリーズです。
シェリーバットの約1/10サイズ(60リッター)に組み替えたファーストフィルシェリーのオクタブでフィニッシュ。
1stフィルのシェリーカスクで熟成後、オクタブサイズに特別に組み替えられたペドロヒメネス(PX)シェリー(極甘口)の空き樽で追加熟成を行いスモールバッチでボトリングした15年熟成です。
色はマホガニー。
香りはスモークしたドライフルーツ、ピートスモークに磯辺の塩が混ざり合い、ヴィンテージレザーが加わります。
味わいはレーズンやデーツ、ブラウンシュガーといったシェリー樽由来のドライフルーツの味わいが広がり、ゆっくりとピートスモークに包みこまれます。
フィニッシュにカカオ、オークがピートスモークと共に混ざりあい、かすかに磯の香りが鼻を抜けて行きます。
シェリー樽での熟成によって、ラフロイグの持つピートの風味と樽由来のドライフルーツの202103
20210309