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60%ユニブラン、40%フォルブランシュで平均45年熟成品で加水なし。フロリレージュとは結晶と言う意味です。少し乾燥した熟成庫と、湿度の高い熟成庫で眠っていたそれぞれのコニャックを絶妙に使い分けて、高品質に仕上げています。自ら畑を耕し、大切に育てたぶどうを感じてほしいので、ぶどう本来の風味を大切にしています!流行を追った樽の味が支配するどっしりとした味わいではない、純粋無垢なぶどう(原料)を感じるエレガントコニャック、今の時代に希少な造り手です。20200120200128
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