ポートシャーロット PMC:01 2013蒸溜 700ml 54.5度 正規品 Port Charlotte アイラモルト IslayMalt SingleMalt Scotch Whisky イギリス英国スコットランド アイラ島 kawahc ※おひとり様1ヶ月に1本限り

　　　「ポートシャーロット PMC：01 2013」「カスク・エクスプロレーション」シリーズ6番目のリリースとなる本エディションは、シングルモルトとして初めてポムロールワイン樽で熟成。
ポムロールワイン樽の瑞々しい果実のアロマ、アイラ島の柔らかな海の性質、ポートシャーロットの象徴であるピートスモークのバランスが見事で、豊かな力強いシングルモルト。
2013年に収穫した大麦を蒸留後、ファーストフィルのバーボン樽で4年間熟成、ポムロールワイン樽にリカスクしさらに5年間熟成。アルコール度数54.5%、フェノール値40 ppm。全期間アイラ島内で熟成、ノン・チルフィルター、着色料無添加
色調：ハシバミ色
香り：まず暖かみのあるピートスモークと赤い果実の香りが立ち上がり、次第に煮詰めた洋梨、メロン、かすかな海の香りへと変化していく。
続いてローズとゼラニウムの繊細なフローラルが、樽材を由来とするヴァニラ、蜂蜜、革、焦げたオークと共に現れる。
ウイスキーがさらに開くにつれ、クローブとジンジャーが混ざり合った微妙なスパイスが、ほのかなマジパンと共に前面に押し出される。
味わい：麦芽糖とピートスモークがスピリッツの粘りある極上のコクと相まって口の中に濃厚に広がる。樽の影響によるオークと果実の見事なバランスが続く中、瑞々しいブラックベリー、プラム、古いレザーが現れる。
フィニッシュ：全期間をアイラ島で熟成させたシングルモルトならではの柔らかな海の香り、砕いた貝殻、かすかなシトラスレモンの皮がフィニッシュを彩り、ポートシャーロットの象徴ともいえるピートスモークが長い余韻を奏でる。
WEBELIEVETERROIRMATTERS.―私たちはテロワールが重要だと信じている。ブルックラディ蒸留所は、ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸沿いにあり、1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備と、革新的なウイスキーづくりが見事に融合した蒸留所です。
ブルックラディのウイスキーには蒸留所の信念が語られています。
それは、ウイスキーは信頼性を持つべきだ、という考えです。どこで蒸留され、どこで熟成されたのか。テロワールはそれがつくられた土地や原材料の大麦や水について語り、人の魂がスピリッツに命を与えるのだと信じています。