中古 8,450円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35883928678 | メーカー | 【ふるさと納税】24-B | 発売日 | 2025/02/14 21:41 | 型番 | Z3158726675 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
24-B 若宮ばくさく そばの国のおもてなし 福島の風 出逢い（原酒）
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| 福島県会津坂下産・無農薬の玄そばを、100％使い半減圧蒸留で出来上がった原酒に、安達太良の伏流水で割水した本格そば焼酎です。 半減圧蒸留は常圧蒸留に比較して、熱により二次的に生成される成分が少なく、常圧蒸留ほど風味に癖がなく、減圧蒸留よりも味わい深い原酒になります。 味わい深いそばの風味がある仕上がりになっています。 アルコール分43・42度 桐箱に入っているので、贈答用にもおすすめです。 お湯割り等でそばの香りを楽しんでもらうのが王道ですが、ちょっと変わった「そばカクテル」の作り方を記載しますので参考にどうぞ そばマティーニ（ステア）そば焼酎50ml ドライベルモット10ml・オレンジビター1ds・スタッフドオリーブ そばギムレット（シェイク）そば焼酎45ml ライムジュース15ml そばレディー（シェイク）そば焼酎30ml コアントロー15ml・レモンジュース15ml そばドッグ（ビルド）そば焼酎45ml グレープフルーツジュース15ml 平成14年、(株)峰亀の齋藤社長からそば焼酎を作りたいとの話があり、原料となるそばの作付けを依頼されました。平成15年福島大学・産学連携共同研究として取り組み、「県内の生産地から、いいものを探して県産品に育てて、全国市場へ」をテーマに(株)プロジェクトF21(※)が発足し、そば焼酎の開発を進めました。その年の12月に「福島の風 出逢い」の名称で第一作のそば焼酎を発表しました。 モンドセレクション受賞 平成17年 2005・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成18年 2006・モンドセレクション「金賞」受賞 平成19年 2007・モンドセレクション「銀賞」受賞 平成21年 2009・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成22年 2010・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成23年 2011・モンドセレクション「最高金賞」受賞 平成24年 2012・モンドセレクション「最高金賞」受賞 | |
| 名称 | そばの国のおもてなし 福島の風 出逢い（原酒） |
|---|---|
| 内容 | そば焼酎（アルコール分43・42度） |
| 原材料名 | そば（会津坂下産100％）、麦、米こうじ（国産米） |
| 内容量 | 720ml |
| 保存方法 | 直射日光を避け暗所で保管し、開栓後は早めにお召し上がりください。 |
| 製造者 | 人気酒造株式会社 福島県二本松市山田470 |
| 提供元 | 若宮ばくさく |
| 申込可能な期間 | 通年可能 |
| 発送可能な時期 | 通年可能 |
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