シャブリ プルミエ クリュ モンマン 750ml 3本セット ジャン ポール ブノワ ドロワン ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス シャブリ 白 ワイン 辛口 まとめ
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中古 11,490円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35957010406 | メーカー | シャブリ | 発売日 | 2025/02/21 06:47 | 型番 | Z6710862003 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
フルショームと同じく力強いワインです。畑は南東向き。35〜40％を樽で、残りはステンレスタンクで発酵、10ヶ月熟成させます。モンマンは土壌が深いため、リッチさをもった葡萄が育つので、樽の比率を多くしています。柑橘系でリッチな味わい、まろやかな口当たり、滑らかで熟した果実の香りがあります。
「モンマン（の特徴）は分かりやすさ。ヴァイヨンよりもリッチですが、ミネラルが控えめ。スパイシーなアロマが特徴で、クリームを使った料理に合わせられます。冷やし過ぎず12度位で飲んで欲しい」とブノワは話していました。
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