管理番号 | 中古 :35988892443 | メーカー | ミュスカデ | 発売日 | 2025/02/06 01:02 | 型番 | Z3825562676 | ||
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カテゴリ |
土壌の違う、異なったキャラクターを持つ畑の葡萄をブレンドしていますが、メインはミカ シスト(雲母片岩)土壌です。ドメーヌから3km圏内の区画で、すぐにセラーに運ぶことが出来ます。収穫量は55hL/haです。
ニューマティックプレスでソフトに圧搾、一晩置いて清澄します。15〜18度に温度管理の下、タンクで発酵させます。9〜12月末まで、3ヶ月のシュール リを行います。アロマと炭酸ガスのようなフレッシュ感を与え、複雑味が出ます。
緑がかった黄色、程良く熟した柑橘系の香りと爽やかな風味を持ち、まろやかな口当たりとさわやかな余韻が感じられます。この価格帯のミュスカデとしては、ずば抜けた品質を持っています。
フル、ハーフともに伝統的なフルートボトルに詰めています。なんと「12〜18年間は熟成出来る」と、ジャンは話していました。
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ 750ml 12本セット ド ラ フォリエット ケース販売 正規品 取り寄せ品 フランス ロワール 白 ワイン 辛口 まとめ買い ケース売り 業務用 wine