《1.4万円以上で送料無料》ポール ラトー 心 シャルドネ 2013 Paul Lato Kokoro Chardonnay 白ワイン アメリカ カリフォルニア サンタ バーバラ 飲み頃
4.7
（14件）
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35852278617 | メーカー | 《1.4万円以上で送料無料》ポール | 発売日 | 2025/02/04 18:31 | 型番 | Z2048655157 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
《生産者について》産地 アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト ＞ サンタ・バーバラ 生産者 ポール・ラトー 品種 シャルドネ 100% 英字 Paul Lato Kokoro Chardonnay 飲み頃温度 10～12 おすすめ
グラスブルゴーニュグラス 内容量 750ml JANコード 4580454941037 輸入元 ワインライフ
ポーランド出身で元ソムリエのポール・ラトー氏は、自身のワインをつくろうとカリフォルニア、セントラルコーストにやってきました。オー・ボン・クリマやキュペで修業をつみ、2002年から自身のワインを作り始めます。生産量が非常に限られていることもあり、現地のピノ・ノワール愛好家のみが知るワインでした。しかし2008、2009年ヴィンテージがパーカーポイント高得点を獲得し一躍話題に。
1種類のワインはせいぜい200ケースほどの生産であり、全体でも1000ケースあまり。顧客のメーリングリストで売り切れてしまうため、ワインショップに並ぶことはほとんどありません。《このワインについて》
シャトー・イガイ・タカハの杉本氏とポール・ラトー氏が会食の際、「ポール・ラトーはシングル・ヴィンヤードしかつくらないよね」という話になり、「おっしゃ、じゃあ最高のブレンドワインをつくってやろう」とつくられたのが、この『心』シリーズです。
レ・スーヴニールの畑のブドウにピゾーニのブドウをブレンドし、さらに奥行きを持たせています。《テイスティングノート》
若いころはフレッシュなレモンや柑橘系の風味にオーク樽由来のバニラ香が絡み合っていましたが、それが熟成によって混然一体に。何とも言えない甘く魅惑的なアロマがあふれ出します。
いつまでも続くかのような綺麗な酸が全体を繋ぎとめる重要な役目を果たしています。
分類記号: 乙23丁W戊N己N ミディアムボディ 辛口
丑4
酉13
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南3
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