管理番号 | 中古 :35915335801 | メーカー | バール ブルゴーニュ アリゴテ 2019年 | 発売日 | 2025/02/07 21:48 | 型番 | Z3513127376 | ||
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カテゴリ |
生産地 | フランス |
地域 | コートドニュイ |
クラス | ACブルゴーニュアリゴテ |
葡萄品種 | アリゴテ |
色 | 白 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 12 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント |
爽やかでありながら、まろやかで優しいワイン。華やかでバターを思わせるような芳香もあり、心地よい味わいに仕上がっている。 |
畑に関する情報 |
面積2ha。複数の区画のブレンド。小さな丘、南東向き。粘土石灰質土壌。 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
平均樹齢50年。主となる区画の樹齢は80年。凝縮した実のため収量も30hl/haと低い。ギュイヨ仕立。リュットレゾネ。除草剤、殺虫剤不使用。夏は通気をよくするため、北向きの部分を除葉する。必要に応じて摘房も行う。年産2,000本。 |
醸造・熟成に関する情報 |
搾汁と前清澄が終わったら18〜22で発酵。果実味を保つためタンクで8〜9ヶ月の熟成。 | 受賞履歴 |
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ワイナリー情報 |
バール ドメーヌ・バールはマルサネに5世代続く生産者で、マルタンとオディールのバール兄妹が1987年からドメーヌに参加しました。二人は、マルサネの功労者でかつ、銘醸ひしめくコート・ド・ニュイでも指折りの造り手であったジョセフ・クレール・ダウの孫です。また、マルサネで人気急上昇の生産者、ブリューノ・クレールとは従兄妹になります。現在は、オディールの息子、ピエールも2003年から蔵に入り、2007年より栽培・醸造を任せられています ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
商品カテゴリ
商品コード
10004158