コーヒー生豆 10kg グァテマラSHB ウエウエテナンゴ

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管理番号 中古 :35978269019 メーカー コーヒー生豆 発売日 2025/02/17 23:30 型番 Z1641847362
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グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラ北西を横切る
 クチュマタネス山地にあります。
 石灰岩山が標高 4,000m近くまでそびえている周辺地で、1870年からコーヒー栽培が始まりました。
 グァテマラのコーヒー生産地域としては標高が最も高い地域に位置しています。

非常に乾燥した地域でもあり、中央アメリカでは珍しく非火山性の山々が連なっています。
 コーヒー栽培地域は起伏が激しく、炭酸カルシウム土壌です。

クチュマタネス山地から吹き下ろされる冷たい風と、メキシコのテウアンテペック平原から吹き付ける乾燥した
 風のおかげで、2,000m近い標高があるにもかかわらず、霜害から守られ良質のコーヒー豆が栽培される地域と
 なっています。

他のコーヒー生産地域から非常に離れている為、ウエウエテナンゴでは全てのコーヒー生産者が水洗処理を行って
 います。同地域では多くの川や小川があり、コーヒー水洗処理施設はいたるところで見ることができます。

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