【よりどり6本以上送料無料】 マウントエデン ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン エステート 2017 750ml 赤ワイン アメリカ
4.6
（12件）
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35852352486 | メーカー | 【よりどり6本以上送料無料】 | 発売日 | 2025/02/15 06:24 | 型番 | Z2910760667 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
ナパの南、サンノゼの南に広がるアメリカ政府公認葡萄栽培地域(AVA)が1982年に認められたサンタクルーズマウンテン。 2014年度 W&S誌 年間TOP100入 ワイン＆スピリッツ2014年度
マウンテングレープとしてはもっとも早く産地として認められたひとつで、このマウントエデンやリッジヴィンヤーズがあります。
所有する16ヘクタール強の畑は、標高600メートル前後のマウント・エデンの山頂付近にあります。
1940年代後半と1960年代初頭に現在のマウント・エデン・ヴィンヤーズを開墾したマーティン・レイは元々ポール・マッソン・ヴィンヤードにあったシャルドネを植樹しました。
冷涼な環境で育った十分に酸の保たれたプドウは、収量を抑えて収穫されます。
現在は「マウント・エデン・クローン」として、小粒で病害に強く、酸がのった長期熟成タイプのシャルドネ・クローンとして、多くの畑で使われています。
伝統的な手法を心がける個性溢れる造り手です。
ITEM INFORMATION
洗練されたタンニンと心地よい酸
低めのアルコールが特徴的
CABERNET SAUVIGNON ESTATE マウントエデン ヴィンヤーズ
カベルネ ソーヴィニヨン エステート
マウントエデン・ヴィンヤーズのカベルネのルーツは、シャトー・マルゴーにあります。
1980年代、ジェフリー・ピーターソン氏指揮の下で行われた植え替えには、「 ラ・クエスタ・ヴィンヤード」 からのクローンを用いましたが、その大元は1890年代にシャトー・マルゴーからカッティングして持ち込まれたものです。Tasting Note カリフォルニアのカベルネとしては珍しく、洗練されたタンニン。
心地よい酸とアメリカにしては低めのアルコール、長熟が特徴。
年間 TOP100（2010）
ワイン＆スピリッツ誌/96点（2010）生産者 マウントエデン・ヴィンヤーズ 生産地 アメリカ/カリフォルニアサンタクルーズ 生産年 2017年 品 種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロープティ・ヴェルド、カベルネ・フラン テイスト 辛口 タイプ 赤 / フルボディ 内容量 750ml 醸 造 フレンチオーク樽50％、アメリカンオーク樽50％(全体の新樽率28% 21ヵ月樽熟成 提供温度 16-18
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