![エス 2020 ジャンフランコ フィノ マグナムボトル / Es 2020 Gianfranco Fino MAG Bottle [150ml] [IT][赤]](https://www.suruga-ya.jp/database/images/no_photo.jpg)
エス 2020 ジャンフランコ フィノ マグナムボトル / Es 2020 Gianfranco Fino MAG Bottle [150ml] [IT][赤]
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中古 13,200円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35925808588 | メーカー | エス | 発売日 | 2025/02/03 06:21 | 型番 | Z3014058745 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
ジャンフランコ・フィノはプーリアのターラントで2004年よりワイン造りを始めた生産者です。2004年以前はイタリアの食文化に多大な影響を与えた「神様」ルイジ・ヴェロネッリの片腕として、ヴェロネッリのオリーブオイルガイド作成をコーディネートし、そのテイスティング能力を買われ全国のオリーブオイルの試飲を請け負うなど、オリーブオイルの専門家として活動していました。畑の多くとワイナリーは、プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのエリア内でもポテンシャルが高いサヴァに位置し、プリミティーヴォ約9ha、ネグロアマーロ1haの畑を所有します。土壌は石灰岩の多い赤い色の土壌。赤い色は酸化した鉄分に由来します。もちろん化学肥料は一切使いません。万が一病気が発生した場合には自然に負担のかからない有機物由来のものを使用します。若い畑でも樹齢は55年以上、高いものでは100年近いものもあります。樹齢が高い為、何もしなくてもある程度は複雑味が出るが、そこから先のレベルに行くには畑仕事が需要だとジャンフランコは言います。
[R3.08入]
ドリンク、水、お酒の製品
食品の製品
