管理番号 | 中古 :35967872598 | メーカー | 12/17〜19はエントリーで全品+5% | 発売日 | 2025/02/10 07:23 | 型番 | Z2933404485 | ||
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カテゴリ |
このワインは、最初の3年間は重厚さとエレガンスさの両方を兼ね備え、素晴らしいポテンシャルを感じられます。熟成を経た今、タンニンが丸みを帯び、滑らかさが加わったことでちょうど飲み後をを迎えています。
ぶどうは別々に収穫され、最低5日間コールドマセラシオンを行い、マロラクティック発酵をステンレススチールタンクと樽で50:50で行います。
ブレンドは熟成の6カ月目頃に行われます。わずかに清澄を行いますが、コールドスタビライゼーション(安定化処理)やセルロースのろ過を行いません。12-14カ月フレンチオーク樽で熟成されます。無清澄・無フィルターで頻繁に澱引きを行いながら樽内で熟成され、ボトリングまで最低1年間は継続されます。
受賞歴
〇ベルリナーワイントロフィー2019 金賞受賞
〇ジェームズサックリン2019 90点獲得
〇アジアワイントロフィー2019 銀賞受賞
英字表記:Palacio Del Dean Crianza
生産者:ネケアス
生産国:スペイン
地域1:ナバーラ
タイプ・味わい:赤/辛口
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、テンプラニーリョ
内容量(ml):750ml
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