管理番号 | 中古 :35978359162 | メーカー | 2016年 | 発売日 | 2025/02/21 04:25 | 型番 | Z5364597338 | ||
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カテゴリ |
いつもは「Aux Argillas(オー ザルジラ)」の区画の葡萄のみで醸造しているが、2016年は霜の影響で収穫量が少なかったので、別の1級区画「LesCrots(レ クロ)」の葡萄を購入して最初から混ぜて醸造している。濃厚なサクランボやフレッシュなイチジク、燻製のようなニュアンスも感じられる。口に含めば成熟した葡萄のニュアンスをすぐに感じることが出来、甘美な味わいが覆いつくすように広がる。アフターのミネラルと酸味のおかげで熟しすぎたイメージは無い。まだ若干固さもあるが粗さは微塵もないので素晴らしい熟成をすることは保証できる。2022年から飲んでも良いだろう。
葡萄品種:ピノ・ノワール
飲用温度:16〜18