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霧下そば粉【玄挽き】500g /1kg / 10kg（受注生産）

Name: 霧下そば粉【玄挽き】500g /1kg / 10kg（受注生産）（そば粉）
Brand: 霧下そば粉【玄挽き】500g
Price: 8450 JPY
Availability: InStock

4.7 （11件）

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商品詳細情報

管理番号	中古：35883916907	メーカー	霧下そば粉【玄挽き】500g	発売日	2025/02/09 12:26	型番	Z5342197887
カテゴリ	食品粉類そば粉

備考

玄蕎麦を殻つきのまま石臼で粗めに挽き、ていねいに篩いをかけて仕上げました。
昔ながらの田舎そば同様、シンプルながら手間ひまかけた製粉法です。
透明感のある麺に細かい殻が星のように入り、蕎麦らしい見た目と、もっちりした食感が現代の食文化でも再注目されています。
＜色合＞白黒
＜粒度＞粗細
＜粘度＞少多

※通常のそば粉に比べて非常に切れやすいので、打つ際は湯練りをおすすめします。
※業務用は受注生産となりますので、即時出荷ができない場合がございます。

内容量	500g / 1kg /10kg
賞味期限	小袋2ヶ月／業務用1ヵ月
保存方法	密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい