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ブルゴーニュの白ワインで著名な造り手であるラモネの赤ワインは、伝統的でクラシックなスタイルです。シャサーニュ・モンラシェは、白ワインで有名ですが、秀逸な赤ワインもつくられます。濃いブラックチェリーの風味、酸は綺麗に均整がとれていて、かつ丸みがあります。香りと味覚の中に鉄分のニュアンスが感じられ、典型的なクロ・サン・ジャンのワインと言えるでしょう。葡萄品種:ピノ・ノワール飲用温度16〜18
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