【ママ割エントリーP2倍 4/9まで】シャンボール ミュジニー 2021ルー デュモン 750mlフランス ブルゴーニュ 日本人醸造家 仲田晃司 プロフェッショナル仕事の流儀 辛口 赤ワイン 浜運
4.8
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：358132768 | メーカー | 【ママ割エントリーP2倍 | 発売日 | 2025/02/12 18:43 | 型番 | Z3313990279 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
ブルゴーニュの神様と呼ばれた故アンリジャイエ氏も絶賛した「天・地・人」のラベルで人気を博す仲田晃司氏が手掛けるネゴシアン。仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。
標高の高い西側の「レ クロ」、「レ ポルロット」、及び、東側の「レ シャルダンヌ」の計3区画より。平均樹齢40年。収穫量35hl/ha。天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。シャサン社製「グラン ファン」の新樽3分の1、カヴァン社製ジュピーユ森産の1～2回使用樽3分の2で16ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。英字表記 Chambolle Musigny Lou Dumont 生産者 ルー デュモン 生産国 フランス 地域1 ブルゴーニュ 地域2 シャンボール ミュジニー タイプ・味わい 赤/辛口 葡萄品種 ピノ ノワール 内容量(ml) 750
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