管理番号 | 中古 :35841978816 | メーカー | イエローマスタードシード | 発売日 | 2025/01/31 05:48 | 型番 | Z4485347041 | ||
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品名 目安 どんなスパイス? 使い方
イエローマスタード Yellow Mustard 辛さ: 香り: 色つけ: 科目:アブラナ科 和名:からし(白辛子、芥子) イエロマスタードシード(インド産)
すり鉢などですり潰すと特有の辛みと香りが出て、炒め物やカレー料理に使うと風味が増します。またピクルスやチャツネに入れ、風味漬けにするのもおいしい使い方です。
イエロマスタードシード(カナダ産)
マスタードシードは乳化作用があるので、オイルとなじませるととろみが出てサラダなどのドレッシングになります。味の濃い洋風の肉、内臓料理などの料理用ソースとも相性が良いです。
商品名 イエローマスタードシード インド産 原材料名 イエローマスタードシード 内容量 10kg 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 原産国 インド