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【6本まとめ買い】1本あたり、2173円！ワインセット赤ワインシャトー・ラグラーヴ・パランボルドー 6本パックフランスボルドーボルドー・シュペリュールメルローカベルネ・ソーヴィニヨンギフトお祝いおすすめパーティー定番フィラディス

Name: 【6本まとめ買い】1本あたり、2173円！ワイン セット 赤ワイン シャトー・ラグラーヴ・パラン ボルドー 6本パック フランス ボルドー ボルドー・シュペリュール メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン ギフト お祝い おすすめ パーティー 定番 フィラディス（赤ワイン）
Brand: 【6本まとめ買い】1本あたり、2173円！ワイン
Price: 8475 JPY
Availability: InStock

4.9 （14件）

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商品詳細情報

管理番号	中古：35883875204	メーカー	【6本まとめ買い】1本あたり、2173円！ワイン	発売日	2025/01/31 02:58	型番	Z3395907366
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワイン

備考

タイプ	赤ワイン Red Wine
商品名	シャトー・ラグラーヴ・パランボルドー Chateau Lagrave Paran Bordeaux Sperieur
生産者	シャトー・ラグラーヴ・パラン Chateau Lagrave Paran
原産国名	フランスボルドーボルドー・シュペリュール France Bordeaux Superieur
ブドウ品種	メルロー 40%、カベルネ・ソーヴィニヨン 30%、カベルネ・フラン 30% Merlot 40%，Cabernet Sauvignon 30%，Cabernet Franc 30%
熟成	フレンチオーク12ヶ月熟成(新樽比率1/3)
内容量	750ml x 6本

ソムリエのワイン解説Firadisバイヤーチーム、ソムリエ有資格者が満場一致で採用に手を挙げた絶対自信のボルドー赤ワイン！
ボルドーに存在する7，000を超えるシャトー。その中に「真に高品質のワインを造っているシャトー」は、一体何件あるのでしょうか…？当たりハズレは多くても、まだまだ発掘の良品発掘の夢が残されたこの銘醸地から、Firadis WINE CLUBはいつも「当社ソムリエ有資格者が満場一致」で選んだものだけをお届けします！！

仏ボルドー地域には「シャトー」というワイナリーが数多く存在しますが、一体幾つあるのでしょうか？？気になって調べてみたところ日々増減があるので現時点での正確な数字は不明ですが、現在およそ7000～7500件程存在するようです。「シャトー＝お城」という意味合いから考えると希少性が高いイメージながら、実はボルドーではごく小規模の建物でもシャトーと呼び、その名称が付いているからと言って必ずしも由緒正しい伝統の造り手、と言うわけではないのです。市場には「シャトー」というワインが溢れていますが、素晴らしいものから残念なものまで、クオリティは本当に“ピンキリ”です。

だから、ボルドーの「シャトーワイン」のセレクトには最も選定眼とセンスが問われます。Firadisには2020年現在で40人ほどのソムリエ有資格者が在籍していますが、ボルドーワインに関しては「全員満場一致」のものだけ採用を決めるという、非常に厳しいルールを設定しています。決定率は100本に1本程度、最も選考が難しかった時は500本で1本、だったこともあります。

そんな「激選」をくぐり抜けた勇者がまた1本現れました。『シャトー・ラグラーヴ・パランキュヴェ・ジェラルディン』。ワイン界のスター醸造家が集うこの地では珍しい、「元数学教師」という経歴。収穫を除く栽培作業から醸造まですべてを彼が一人で担う、まさに孤高のアルチザン…というよりは、ただただワイン造りが好きという一心で純粋にワイン造りを楽しんでいる感じです。
特級ワインに匹敵する徹底的な低収量化で手に入れた果実の途方も無い凝縮感。是非、ご自身で確かめてみてください。Firadis WINE CLUBが自信を持って推薦いたします。

≪こんな香り･味わいのワインです≫：
イチゴやラズベリーなど赤系のフルーツが前面で踊りつつ、背景にしっかりと存在感を示す黒い果実。「全体的な調和均衡が取れたボルドー」という印象を受けます。ヴィンテージならではの力強さは確かに携えつつも、早めの抜栓をすればタンニンがきれいにこなれて美味しく。フルーツの甘さが決死で出しゃばらずに主張し、全体のトーンが実に的確に整っていました。このワイン、やっぱり本当に「よくできている」と思います。

≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：
このワインは、早めの抜栓をお勧めします。可能ならば飲む日は朝のうちに開けておいて、帰宅後に楽しむ…と言うのがベスト。まだまだポテンシャルを隠す2016年ヴィンテージ、長い時間をかけて開くと、力強い果実に下支えされたしなやかな果実味が実力を発揮してきますよ。

≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：
「ほんのちょい冷やし」推奨です。常温保存していたのでしたら冷蔵庫で30-45分…夏の時期はもう5分10分長めでも良いかも。もし冷えすぎてしまっても、テーブルで温度が上がるのを待てば大丈夫ですよ。

≪おすすめのワイングラス形状･サイズ≫：
基本は卵型のボルドータイプでオーソドックスに飲むのがオススメですが、大ぶりの丸型ブルゴーニュグラスに注ぐと全く異なる印象に。果実の柔らかさ、丸さ、ふくらみが出て、渋みが苦手な方でも美味しく楽しんで戴けると思います。是非、2種類のグラスを飲み比べてお試しください！

ソムリエのワイン解説 2
≪こんな香り･味わいのワインです≫：
色調は、中央にかけて黒み掛かった深みのあるガーネット。
香りは、第一印象はやや甘やかで、ダークチェリーやプルーンのジャムのようです。その奥に鉄っぽさや、ロースト感、オリエンタルスパイスの香りも感じ取れます。
口に含むと、穏やかな酸味、そして落ち着いた果実の甘みを感じます。ミドルからはタンニンは豊かに感じました。少し乾いたような印象で、軽く舌をグリップ。その後、鉄分のニュアンス、そしてシガーやタールのような苦味を感じ、アフターも複雑に長く持続します。
全体として、熟した果実のニュアンスがありながらもドライな印象、ストラクチャ、タンニンしっかりで、後半のほろ苦さもあり、どこか男性的でダンディな印象です。

≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：
タンニンしっかり目の赤ワインですから、食べ応えのある肉料理を合わせるのがセオリーでしょう。個人的にはこのワイン、いわゆる「がっつり体育会系。ザ・肉！」みたいなのに合うんじゃないかなと思います。ワインに結構ロースト感があるので、調理法は焼くのが良いでしょうね。ソースは体育会らしく、スタミナ系のガーリックソースなんてどうでしょう。

ミディアムくらいの焼き加減、ちょい硬めですが、どんとこいの食べ応え重視『ガーリック・ステーキ』と合わせてみると…ワインのアフターに残るロースト感と、ステーキの香ばしさとの同調を楽しむことができました。
ステーキにしっかりと拮抗し、バランスがとれるだけのボディが赤ワインにありました。双方のがっしりとしたストラクチャが噛み合い、食べ応えや満足感を高める効果があります。口に残るステーキの脂を、豊富なタンニンや、ちょっとしたほろ苦さがさっぱりさせてくれます。正統派に赤ワインのフルーティーさを楽しみたいなら、ガーリックよりもフルーツやバルサミコを煮詰めたソースの方が合います。
赤ワインの樽のロースト感と、お肉のカリッと焼き付けた部分のマリアージュが最大のポイントです。ガッツリ行きたい、そんな日は、こんな組み合わせもアリだと思います。

ワインレビュー：J.S.A.認定ワインエキスパート西岡卓哉

このワインに合う料理
『ワインに合うひとくちおつまみ『マッシュルームの肉詰め』』
【材料】
マッシュルーム大きめ6個
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 15
g塩ひとつまみ
ナツメグ少々
小麦粉少々
溶き卵少々
パン粉適量

【作り方】
1.マッシュルームは軸をとり、カサの内側に小麦粉を薄くはたいておく。
2.ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩とナツメグを入れてよく練り混ぜ、6つに分けて2のマッシュルームに詰める。くるくると手のひらで丸める。
3. 2の全体に小麦粉を薄くはたき、溶き卵を絡めてからパン粉をまんべんなくつける。
4. 170度の油で3をキツネ色になるまでゆっくり揚げる。油を切って皿に盛り、粒マスタードを添える。

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このワインの味わいカテゴリーは【深い旨み赤ワイン】です。
⇒深い旨み赤ワインの一覧はこちら

種類
ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク
販売元
ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス
Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティ
ワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン