ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ ラ ガレンヌ ドメーヌ ラリュー 2020年 750ml【白ワイン】【正規品】
4.8
（10件）
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35852423703 | メーカー | ピュリニー | 発売日 | 2025/02/14 01:23 | 型番 | Z4049343120 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
PULIGNY MONTRACHET PREMIER CRU ご確認ください 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 季節のご挨拶 日常の贈り物 ギフト
LA GARENNE 2020
【ピュリニー モンラッシェ プルミエクリュ ラ ガレンヌ】
派手さを求めるものは通ってよし
通の愛好家が評価する素朴さ
ドメーヌ ラリューは信頼に基づく家族経営で成り立っています。長男のドニラリュー氏は選定などのブドウ樹の担当を、弟のディディエ氏は醸造とPRを、ドニの息子のブリューノ氏は耕作などの土壌を担当しています。
ブリューノ氏は2006年にドメーヌに加わり、以来キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られています。
樽は全てアリエ産のオークで造られており新樽率20%。
10～12ヶ月間のシュールリーの熟成の後、ワインをブレンド、コラージュ（清澄）＆軽くフィルターかけた後に瓶詰めをします。赤ワインは振動式の選果台にブドウを通した後に、更に別の選果台で4～6人スタッフがブドウを選果。
除梗（100%）の後に果粒がタンクに移される。3～5日間の低温マセレーションの後発酵が始まり、ピジャージュを1日3回行います。15～20日間の発酵の後、ワインは圧搾されアリエ産/シェール産/ヴォージュ産（どれもフランス）の樽（新樽20～50%）に移されます。
12～18ヶ月間の樽熟成の後に数ヶ月ほどステンレスタンクで落ち着かせ、コラージュを行いフィルター処理はせずに瓶詰め。
【AOC：ピュリニー・モンラッシェ プルミエ クリュ 】
シャルドネ100%
白辛口
柑橘果実と果皮や白い花にほのかな樽のニュアンス。濃厚で力強く、タンニンを感じるぎゅっと締まった筋肉質なワイン。長く緻密な余韻が続きます。
ピュリニー モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ ガレンヌ
生産者 ドメーヌ ラリュー
DOMAINE LARUE 本拠地 ブルゴーニュ サントーバン タイプ 白の辛口 特徴 ブラニーの集落に近い標高330mの1級畑。底土は石灰岩の岩板で、白い小石が転がる粘土石灰質土壌。オーク樽で発酵、12ヶ月シュール リー熟成させた後、タンクで4ヶ月熟成させます。
柑橘果実と果皮や白い花にほのかな樽のニュアンス。濃厚で力強く、タンニンを感じるぎゅっと締まった筋肉質なワイン。長く緻密な余韻が続きます。 説明 ドメーヌ ラリューは信頼に基づく家族経営で成り立っています。長男のドニ ラリューは選定などのブドウ樹の担当を、弟のディディエは醸造とPRを、ドニの息子のブリューノは耕作などの土壌を担当しています。ブリューノは2006年にドメーヌに加わり、以来キャタピラ式の小型トラクターによる耕作を始め、更なる品質向上が図られています。 ブドウ品種 シャルドネ 100% 収 穫 全て手摘み 醗 酵 軽い破砕の後ポンプ式の圧搾機にブドウを入れる。流れ出た果汁はデブルバージュの後に重力で樽に移しそのまま発酵。 ワインメーカー ディディエ ラリュー 所有畑・作付面積 サン ト-バン PC ミュルジェ デ ダン ド シャン 1.1ha / サン ト-バン PC レ コンブ 0.7ha
/ サン ト-バン PC アン レミイ 0.4ha /
サン ト-バン 0.6ha /
ピュリニ- モンラッシェ PC ス- ル ピュイ 1.9ha
/ ピュリニ- モンラッシェ ル トレザン 1.3ha /
シャサ-ニュ モンラッシェ 0.8ha /
サン ト-バン PC シュール ラ ガレンヌ 0.6ha /
サン ト-バン PC シュール ル サンティエ デュ クル 1.4ha
/ シャサ-ニュ モンラッシェ(ピノ ノワール) 1.5ha 受賞歴 ベタンヌ+ドゥソーヴ 2019 2つ星
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