ハインツ HEINZ グラス ド ビアン 300g 7号缶 12個 1ケース 業務用 調味料 料理 調理 ソース 送料無料 北海道 沖縄は送料1000円 クール便は700円加算
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中古 8,970円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35862866302 | メーカー | ハインツ | 発売日 | 2025/02/01 12:41 | 型番 | Z8700359745 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
牛煮だし汁を極濃縮
少量加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。
煮込み料理、ソース、スープをはじめ本格的料理の仕上げにどうぞ。【ご使用方法】
肉料理:シチュー、ステーキソースなどに少量加えて仕上げてください。
また、ロースとビーフ等の仕上げに表面に塗ると、
光沢が増し一段とおいしく召し上がって頂けます。クリームソース:肉をソテーし、野菜やきのこを加えます。
ワインを注いで煮詰め、グラス・ド・ビアンと生クリームを加え軽く煮詰めて仕上げます。ポルト酒のソース:くず肉を炒め、グラス・ド・ヴィアンと水で煮詰め、
漉します。そこに、バターを加え、ポルト酒で香り付けして仕上げます。【栄養成分100gあたり】エネルギー値97Kcal、たんぱく質20g、脂質0.2g、
灰分2.9g、水分73g、炭水化物3.9g、ナトリウム420mg、食塩相当量1.1g【原材料】
ゼラチン、ビーフエキス、還元水あめ、野菜エキス、
たん白加水分解物、調味料(アミノ酸)、水写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
調味料の製品
食品の製品
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