管理番号 | 中古 :35904510802 | メーカー | アロース・コルトン | 発売日 | 2025/02/19 03:09 | 型番 | Z9514314549 | ||
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。ワイン名(原語) アロース・コルトン(ALOXE-CORTON) 生産者(原語) ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ
(DOMAINE MANUEL OLIVIER) 原産国・地域 フランス 原産地呼称(AOC) アロース・コルトン ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種(栽培比率) ピノ・ノワール 100%(樹齢55年) タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18以下 特徴 標高およそ240mに位置する、les Citernes(レ・シテルヌ)という区画の ブドウを使用します。この区画は、同村のペルナン=ヴェルジュレス側にあり、 安定した品質の赤ワインで名高い1級畑、ヴェルコのすぐ下にあります。 手摘みで収穫したブドウは、半分を徐梗し、残り半分は果茎を残したまま ステンレスタンクへ入れ、低温で1週間浸漬を行い、果実にアロマや色を抽出します。 その後5~6週間かけて、30で発酵を行います。 熟成はフレンチオーク樽(新樽比率30%)で18か月間行います。