アロース・コルトン ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ 2019年 フランス ブルゴーニュ 赤ワイン ミディアムボディ 750ml【12本単位で送料無料】【ワインセット】【ワイン ギフト】【母の日】

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管理番号 中古 :35904510802 メーカー アロース・コルトン 発売日 2025/02/19 03:09 型番 Z9514314549
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ワイン名(原語)アロース・コルトン(ALOXE-CORTON)
生産者(原語)ドメーヌ・マニュエル・オリヴィエ
(DOMAINE MANUEL OLIVIER)
原産国・地域フランス
原産地呼称(AOC)アロース・コルトン
ヴィンテージ2019年
ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワール 100%(樹齢55年)
タイプ赤ワイン
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18以下
特徴標高およそ240mに位置する、les Citernes(レ・シテルヌ)という区画の ブドウを使用します。この区画は、同村のペルナン=ヴェルジュレス側にあり、 安定した品質の赤ワインで名高い1級畑、ヴェルコのすぐ下にあります。 手摘みで収穫したブドウは、半分を徐梗し、残り半分は果茎を残したまま ステンレスタンクへ入れ、低温で1週間浸漬を行い、果実にアロマや色を抽出します。 その後5~6週間かけて、30で発酵を行います。 熟成はフレンチオーク樽(新樽比率30%)で18か月間行います。

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