【受注発注品】【送料無料！（北海道・沖縄は別途送料）】清酒 菊正宗 純米大吟醸 嘉宝（かほう）1.8L/酒/日本酒/灘の生一本/山田錦100％/1800ml/一升瓶/きくまさむね/神戸
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中古 9,425円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35841898792 | メーカー | 【受注発注品】【送料無料！（北海道・沖縄は別途送料）】清酒 | 発売日 | 2025/02/05 16:30 | 型番 | Z5729532976 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
2022年より装いも新たにリニューアル新発売。
火入れ回数を減らし、よりフレッシュな味わいに。
秘伝技「味」吟醸
創業三百五十余年、菊正宗が家宝として継承し続けている秘伝の技「味」吟醸。
菊正宗と長年特別栽培契約を結ぶ「嘉納会」が、兵庫県三木市吉川の特A地区で手塩にかけて育てた最高級の酒米「山田錦」を厳選吟味。
この貴重な酒米を三割八分まで磨き、少量ずつ丁寧に洗って用いた。
灘の名水「宮水」と、丹波杜氏秘伝の技で造り得た、神秘の純米大吟醸酒。
【商品スペック】
容量:1.8L（化粧ケース入り）
酒質:純米大吟醸酒
原材料名:米・米麹
アルコール分:16%
酒質／日本酒度:淡麗・辛口 +5.1
原料米:兵庫県三木市吉川特A地区産特上等級山田錦100％
米生産者:契約栽培農家 嘉納会
仕込水:宮水（菊正宗専用宮水井戸場）
醸造蔵:嘉宝五番
精米:低温長時間精米
精米歩合:38％
洗米・浸漬:限定吸水法
麹（こうじ）:箱こうじ法
酒母温度調節:暖気樽・冷管
醪（もろみ）:低温長期発酵醪
※開栓後は10日以内にお飲みいただくと、よりおいしくご賞味いただけます。
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