オーベール シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤード 2008 Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン

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商品詳細情報

管理番号 中古 :35936239337 メーカー オーベール 発売日 2025/02/13 04:35 型番 Z8925486950
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商品説明

計り知れない深みと複雑さをもつシャルドネ


このぶどう畑には、"涼しい場所にある暖かいスポット "というシンプルな呼び名があります。 このユニークな気候のおかげで、長期熟成に耐えうるぶどうを造ることができるのです。 ワインは土壌に由来する有機的な香りで、味わいは計り知れない深みと複雑さを示します。

 


生産者オーベール
Aubert

ワイン名シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤード
Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard

ヴィンテージ2008

容量750ml

解説パーカーポイント: 96点
予想される飲み頃:2011 - 2018


From Carneros, the 2008 Chardonnay Larry Hyde and Sons Vineyard is the most tropical fruit-scented Aubert offering, and it reveals more bold hues to its straw/green color. A dense nose of marmalade, nectarines and tropical fruit (pineapple) is followed by full-bodied, intense flavors and a stony minerality that emerges with coaxing. This is a big, bold, California-styled Chardonnay to enjoy over the next 5-7 years.
(193, The Wine Advocate 28th Feb 2011)




数々の有名ブランドを手掛けてきた、シャルドネの名手
オーベール
Aubert



カリフォルニアで5本指に入るシャルドネの名手
マーク・オーベール氏は25年以上にわたり、カルトワインメーカーとして活躍し、ピーターマイケル、コルギン、スローン、ブライアント・ファミリーなど名実ともに有名ブランドを手掛けていました。マーカッシンを夫妻で手掛ける気難しいワインの女神ヘレン・ターリーの弟子で、彼女とコンタクトできる数少ないワインメーカーです。

1999年にオーベールワインを設立し、2010年には長年の夢であった自身の醸造所を持ち、ナパヴァレー、カーネロス、ソノマコーストの単一畑からシャルドネとピノノワールを作っており、2000年のファーストヴィンテージから僅か数年でロバート・パーカーにより「カリフォルニア・シャルドネの頂点」と言われ、10年の熟成の可能性があるワインと評されるまでになりました。マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、コングスガードと並んでカリフォルニア・シャルドネ5本指の一つに入ります。パーカーの後継のリサ・ペロッティ・ブラウンからも常に高得点を得ています。

現地でもプレミア価格のつく入手困難なワイン
ワインの95%はアメリカ国内のメーリングリストでさばき、残りはカリフォルニア、ニューヨークのレストランと日本への輸出に回ります。 シャルドネ、ピノともに生産量が極めて少なく、現地でもプレミア価格のつく、入手困難なワインとなっています。

ピノノワールもシャルドネに負けるとも劣らない
シャルドネの次に彼の手がけたワインで有名なものといえば、2003年より生産開始したとても力強く、フルボディーなピノノワールです。2005年にはエイブリューより購入したカベルネソーヴィニヨンの生産を開始したものの、シャルドネとピノノワールほどのレベルにはまだ達していません。

徹底した品質管理
収穫に関しては、ブドウの品質を保持する為にナイトハーベストを実施。夜間に手摘みをする事で、日中に蓄えた高い糖度を保っている、最高の状態のブドウを収穫しています。ワイナリーに保冷車で移動後、 46か月以上かけてフランス産の新樽80%と一年使用済みの樽20%にて別々に発酵。その後10か月間熟成してからタンクに移し、 4か月間落ち着かせた後にボトリングの際にブレンドしています。


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      • KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
      • アメリカ
      • カリフォルニア
      • 生産者 ア行
      • オーベール
      • シャルドネ
      • 食品
      • ドリンク、水、お酒
      • ワイン
      • 白ワイン
  • 商品コード

    1901-1-236

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