焼き鳥 たれ 150本 がっつり満腹セット (もも30本 せせり30本 はらみ30本 つくね30本 とり皮30本) BBQ バーベキュー ギ
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中古 11,078円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35957324655 | メーカー | 焼き鳥 | 発売日 | 2025/01/30 21:27 | 型番 | Z4229837518 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
【商品名】
焼き鳥 たれ 150本 がっつり満腹セット (もも30本 せせり30本 はらみ30本 つくね30本 とり皮30本) BBQ バーベキュー ギ
【商品説明】
・【とり皮】他の部位の皮と比べて脂が少なく、旨味が濃く、脂の甘みも最も感じられ、とり皮本来の味が楽しめる、「首の皮」です。葱と生姜を入れたお湯にさっとくぐらせて、余分な脂とアク、鶏独特の臭みを消していますので、とっても食べやすいとり皮になっています。
・【はらみ】: 1羽から約10gしか取れない、鶏の横隔膜の部分のお肉です。とてもしまった肉質で、コリコリとした歯ごたえも楽しい部位です。旨味と脂と弾力の3つ揃った希少部位です。 【つくね】もも肉とむね肉を半分ずつの割合で合い挽きに挽いて蒸し上げた絶品鳥つくねです。山芋とろろをふんだんにつかっていますのでふっくらふわふわつくねに仕上がっています。
・【
【サイズ】
高さ : 12.00 cm
横幅 : 22.50 cm
奥行 : 31.50 cm
重量 : 6.30 kg
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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