中古 9,275円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35988966061 | メーカー | アイスクリーム製造安定剤 | 発売日 | 2025/02/03 02:59 | 型番 | Z1088132205 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
【商品名】
アイスクリーム製造安定剤 ミルクベース 6-10 1.5kg
【商品説明】
・【てづくりアイスが作れる】アイスクリームをなめらかな仕上がりにする、コンプリタール社のアイスクリーム製造安定剤 ミルクベース 6-10です。
・【イタリアのトップメーカー】ジェラート店、および菓子パンメーカーのために、半処理された食料を製造するイタリアを代表するトップメーカーです。
・【内容量】1.5kg
・【成分重量】デキストローズ4.0%、グリセリン脂肪酸エステル30.0%、ローストビーンガム13.0%、乳酸1.2%、乳蛋白1.8%
・【注意事項】原材料名としては、乳化剤、安定剤と表示。 他の主原料に乳製品が含まれていない場合、アレルギー表示として「原料の一部に乳を使用」と明記してください。
【サイズ】
高さ :
横幅 :
奥行 :
重量 :
※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
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