【送料無料】ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ 750ml 6本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ファンティーニ (ファルネーゼ) イタリアワイン/スパークリングワイン/辛口/750ml×6【ケース売り】【業務用】

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管理番号 中古 :35841675064 メーカー 【送料無料】ファンティーニ 発売日 2025/01/28 19:10 型番 Z2308810680
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ファンティーニ (ファルネーゼ)

イタリアワインの評価本「ルカ マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出
南イタリアで成功を収めた実力派生産者

「3人の情熱からスタートしたワイナリー
ファンティーニ(当時はファルネーゼ)創立者のひとりカミッロ デ ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストランを経営、ワインの輸入もしていました。イギリスで成功を収めたカミッロですが、「いつかアブルッツォへ戻り、生まれ故郷に貢献できたら」という思いを常に持っていました。そして1994年、ついにアブルッツォに帰郷しました。同じ頃、ヴァレンティーノ ショッティとフィリッポ バッカラーロはアブルッツォのワイナリーで働いていましたが、もっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。そして、情熱を持った3人が出会い、ファンティーニを設立しました。「設立当初はお金もなく、エントリーレベルのワインしか造れませんでした。しかし、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。その頃、世界的に著名なワイン評論家のロバート パーカー Jr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が少しずつ知られるようになりました。そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ ダブルッツォ(I-056)でした。
「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ
エントリーレベルのワインしか造っていなかった1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年の6月に最初のブレンドが出来ました。それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。そして遂に、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成しました。
ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る
1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。2022年は「フランクフルト インターナショナル ワイン トロフィー」や「ムンドゥス ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。さらに、「ファルネーゼ グループ」から「ファンティーニ グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。
「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファンティーニ グループ」
トスカーナのテヌーテ ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ デル サレント、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、シチリアのザブ、サルデーニャのアッツェイをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています。輸入業者の資料より抜粋

アブルッツォ州の土着品種ココッチオーラを100%使用したスプマンテ。アブルッツォのキエーティ地区ロッカ サン ジョヴァンニにある古い畑の葡萄を使います。手摘みで収穫し、注意深く選別した葡萄を除梗、破砕します。短時間コールド マセレーションを行った後、優しくプレスします。清澄した後、ステンレスタンクに入れ16~18度で発酵させます。澱と共に3ヶ月熟成させた後、耐圧タンクに移し、二次発酵させます。輝きのある麦わら色。かすかにライムのようなグリーンの柑橘類や花のアロマが広がります。タンク内でのゆっくりとした二次発酵によるきめ細かな持続性のある泡立ち、口当たりはエレガントで、ミネラルの要素が感じられ、風味豊か。フレッシュでとてもバランスがとれています。濃紺のメタリックラベルは水に浸けても剥がれず、中央のスワロフスキークリスタルはボトルの首に証明書が付いています。「誕生のヒントはクラブ」・・「かなり冷たくした状態でもアロマが広がり、おいしく飲めるように造っているので、温度を低くして楽しんで欲しい」とヴァレンティーノは話していました。若者が集うクラブで、スパークリングワインがクーラーに入れられっぱなしで、とても低い温度になっているのを見たことが、手掛けるきっかけとなりました。手軽な価格でイタリアワインの魅力を味わっていただける ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です!コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。ケース販売商品の注意事項ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3~4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。)基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。)送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品にはがかかります。(ご請求金額訂正となります。)温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合はクール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。)(ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。)(お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。)
ワイン名 ファンティーニ スプマンテ グラン キュヴェ 
Fantini Spumante Gran Cuvee
ワイン種別 スパークリングワイン
味わい 辛口
生産者 ファンティーニ (ファルネーゼ)
産地 アブルッツォ
容量 750ml / フルボトル
等級
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