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| 管理番号 | 中古 ：35883919362 | メーカー | 【ふるさと納税】有機JAS小麦使用 | 発売日 | 2025/01/31 08:23 | 型番 | Z7114668374 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。受領申請書及びワンストップ特例申請書について
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商品詳細 名称 有機JAS小麦使用 強力粉 産地 熊本県菊池市 内容量 1kg×3袋 原材料名 有機JASミナミノカオリ 賞味期限 300日 保存方法 高温多湿を避け涼しい場所で保管 提供者 渡辺農産 商品説明 ミナミノカオリは、主に西日本で栽培されるパン用の強力粉です。
有機小麦を使用し、風味豊かでしっかりとした食感が自慢です。パン作りに欠かせない強いグルテンが特徴で、生地の発酵力を高め、ふんわりとした食感を実現します。また、特にパンの耳の歯応えが好きな方にもおすすめです。
ミナミノカオリは、土地の風土に合わせて育んだ小麦品種であり、有機栽培で育てていますので、安心・安全な食材としてご家庭で美味しいパン作りを楽しんでいただけます。
是非、ミナミノカオリを使って、自家製の美味しいパン作りに挑戦してみてください！
【注意点】
私たちは、有機栽培で小麦を育てていますので、一般の強力粉と比べてタンパク質含有量が少なくなる傾向にあり、一般の強力粉よりも膨らみが劣ります。
工夫やこだわり
私たちは、有機JAS認証を取得し、自然循環機能の維持増進を図るため、化学的に合成された肥料及び農薬を一切使用せず、自然界の生産力を最大限に発揮させる栽培管理を基本とし、生態系の維持に支障を生じさせないなど、環境に配慮した農業を推進しています。
関わっている人
当社の田圃は、祖父の代から継承したものです。そのため、祖父の想いを次世代へ継承していくために、家族みんなで農業に取り組んでいます。
環境
菊池市七城町は、清涼で豊富な水資源と肥沃な地という最高の環境が整っていることに加え、「七城のこめ」「肥後グリーンメロン」など生産者が互いに切磋琢磨し、地域ブランドを確立させてきた農業が盛んな地域です。
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