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[12本セット] ペイドックカベルネ・ソーヴィニヨンレフォンタネル (フォンカリユ) Pays dOc Cabernet Sauvignon Les Fontanelle (Foncalieu) フランスラングドックルション赤ミディアムボディ 750ml

Name: [12本セット] ペイ ドック カベルネ・ソーヴィニヨン レ フォンタネル (フォンカリユ) Pays dOc Cabernet Sauvignon Les Fontanelle (Foncalieu) フランス ラングドック ルション 赤 ミディアムボディ 750ml（赤ワイン）
Brand: [12本セット]
Price: 8483 JPY
Availability: InStock

4.9 （6件）

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商品詳細情報

管理番号	中古：35883865949	メーカー	[12本セット]	発売日	2025/02/18 23:49	型番	Z5999209358
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン赤ワイン

備考

Foncalieu　フォンカリユ

Foncalieu
フォンカリユ

　RVF誌で、2012年間最優秀ワイン生産者組合賞受賞！！！

　【フォンカリユ】の名前は、【Fonties d’Aude】、【Capendu】、【Alzonne】、【Montolieu】の4つの村の名前にちなんでいます。
　それぞれの地域の畑の葡萄を、7箇所存在する醸造所に持っていき醸造を行います。各醸造所で造られるワインは、女性のエノローグ、【デルフィーヌ・グランジュタ】ともう一人、12年間勤めているトップアグロノミスト、【ガブリエール・ルッチ】がチェックしています。この2人が年間を通して畑を管理する農夫達に畑や区画ごとに細かく指導を行っています。
　その後、フォンカリュのラボで品質をチェックし、レンジごとに分けます。セラー内は、5人で作業しています。ブレンドなどの指示は、全てラボから細かく指示されて、タンクの管理などもデータで全て管理しています。酵母は、セレクトイーストを使用しています。農家から購入したものは、全てをワインにしますが、50％は、バルクワインとして、販売しています。「ラ・ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス」の『2012年間最優秀ワイン生産者組合賞』を受賞。写真付きで、大きく掲載されました。

Foncalieu　フォンカリユ

収穫した葡萄は、すべて除梗、破砕します。40％は伝統的に発酵させ、26度で醸しをします。60％は短時間加温し、圧搾して20度で発酵させます。発酵の終わりにブレンドします。ステンレスタンクで熟成させます。美しいガーネット色、スパイシーな香り、濃縮した甘い果実味とタンニン、心地よいカベルネの風味があります。稲葉のためにブレンドされたオリジナルワインで、安定した人気を誇っています。

Information
生産国	フランス
地域	ラングドック・ルーション地方 /　I.G.P.
ブドウ品種	カベルネ・ソービニヨン100% / 平均樹齢３８年
タイプ	赤・フルボディ辛口
醸造・熟成	熟成：ステンレスタンク
内容量	750ml
オーガニック等の情報
コンクール入賞歴
ワイン専門誌評価	ワイン・スペクテーター得点：　ワイン・アドヴォケイト得点：
保存方法	直射日光、振動を避けて、18以下の場所で保管してください。
備考	【＊ご注文の前にご確認ください＊】商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2，未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2，以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。注文個数によりお届け日が変わることがあります。通常２～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
輸入元	稲葉